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おにぎりリンク集

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おにぎり(御握り)とは、炊いた米に味をつけたり、具を入れたりし、三角形・俵形・球状などに握ってまとめた食べ物である。


他におむすび(御結び)や握り飯、単に「むすび」、「握り」と呼ばれることもある。他、地方や家庭によっていくつもの呼び方がある。→#呼び方 作り置きが可能であり携行性に優れることから、日本では古くから今に至るまで弁当の主食として重宝されていた。現在は常食としてのおにぎりが主流となりつつあり、コンビニエンスストアやスーパーマーケットでも常温で保存が利かないおにぎりが販売されている。近年、日本の大手コンビニエンスストアが海外進出をすると同時に、世界各国で日本のおにぎりが食べられるようになってきた。 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

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